Hazır Yemek Firmaları ve Catering Hizmetleri kategorisindeki diğer firmalar.
Anadolu Yakası Yemek Firmaları Logo

Anadolu Yakası Yemek Firmaları

Hazır Yemek Firmaları ve Catering Hizmetleri

,
-
Yetersiz oy
Küçük Çamlıca Mah. Üçpınar Cad. İkizler Sok. No: 3, Bulgurlu, Üsküdar, İstanbul

TUĞRA CATERİNG 2010 yılında Arzu ve Hasan Taşkan çifti tarafından ofislere ev yemeği kalitesinde tabldot servis yapmak üzere kurulmuştur. Tabldot kelimesi Fransızca misafir sofrası anlamına gelen table d ' hote kelime öbeğinden Türkçe ‘ye aktarılmıştır, bu anlayışla Tuğra ailesi müşterilerine misafirleri gibi hizmet etmeye çalışmaktadır.

Anadolu yakasına hizmet veren butik bir işletmeyiz 4 Çeşit ev yemeğini 1 ana yemek 1 yardımcı yemek 1 çorba 1 salata veya tatlı olmak üzere krom kaplarda servis yapıyoruz. Yemeklerimizde Komili Yudum Ayçiçek yağı ve Tat domates salçası kullanıyoruz. Kızartma yağlarımız da Komili Yudum Ayçiçek yağıdır ve bunlar bir kere kullanılıp, geri dönüşüme teslim edilir. Yemeklerimizde çeşitli aromalar, kıvam arttırıcılar, soya eti kıyması ve türevleri, Çin tuzu, bulyon vb. katkı maddeleri kullanılmaz. Kendi kemik suyumuzu, meyanemizi, galeta unumuzu kendimiz yaparız. Tatlılarımızı da kendimiz ev tariflerine göre hazırlarız. Ancak çok nadiren baklava ve kemal paşa gibi tatlıları dışarıdan tedarik ederiz. Kuru bakliyatımızı dahi stok yapmayız. Kuru gıda alışverişimiz haftalıktır. Sebze ve meyve günlük halden gelir. Kasap eti kullanırız. 15 günde bir yeni menü çıkarırız. Çalıştığımız süre boyunca mikrodalga fırın ve gerekirse elektrikli ısıtıcı bırakıyoruz.

FİRMA DETAYLARI
Telefonlar:
Ödeme Yöntemleri:
Nakit, visa, MasterCard,
Anadolu Yakası Yemek Firmaları için yorum yazın
Burayı beğendiniz mi?
HATA BİLDİRİN